Bulgarske vine

vin_asenovgrad

vin_asenovgrad

Der laves meget virkeligt fremragende vin i Bulgarien.

Der produceres store mængder af både rødvin og hvidvin, hvorimod vi stort set ikke er stødt på rosé vin.

De almindeligste vine er lavet på enten Cabernet Sauvignon eller Merlot.

NB: Der findes flere rødvinsdruer som er helt specielle for Bulgarien, der i blandt Mavrud og Gamza. Specielt er Mavrud druen spændende.

Der er mange gode Mavrud rødvine fra Asenovgrad regionen, mellem Plovdiv og Chepelare. En god Mavrud koster fra cirka 5 leva og op (cirka 20 kroner). Prøv dem!

I Melnik produceres der også vidunderlige rødvine.

(Teksten vil snarest blive opdateret med mange flere oplysninger.)

Interesserede kan læse lidt mere her – på engelsk.

Be the first to comment on "Bulgarske vine"

Efterlad en kommentar