Bulgarsk øl – bira eller pivo

bira

bira
Der laves meget fremragende øl i Bulgarien. Priserne starter ved 1 leva for en halv liter (cirka 4 kroner)

Mange steder forhandles Tuborg, Heineken, Becks, Stella Artois. Vi har sågar set Murphy´s. De importerede øl er 2-3 gange så dyre som de bulgarske. Men hvorfor betale ekstra når den lokale øl er glimrende?

Min absolutte favorit blandt de bulgarske er Burgasko (brygget i Burgas), som man kan købe alle vegne på den sydlige Sortehavskyst. På den nordlige del af kysten vil man se MM, der er brygget i Varna.

To af de mest kendte pilsnere er Kamenitza svetlo (brygget i Plovdiv – ejet af Interbrew) og Zagorka (brygget i Stara Zagora – ejet af Heineken). Det er en smagssag hvilken man synes er bedst. Kamenitza bryggeriet i Plovdiv laver også en guldøl (ekstra) og en mærk øl (Tumno) De er også glimrende, specielt den mørke.

Mindre kendte – og billigere – er f.eks. Astika, Ledenika, Ariana, Pirinsko, Plevensko og Slavena.

Be the first to comment on "Bulgarsk øl – bira eller pivo"

Efterlad en kommentar